Одна из любимых столовых Фэрфилда будет закрыта в течение по крайней мере двух недель согласно властям.
Огонь поражал Ла Сальзу Новый мексиканский Ресторан в 580 Почтовых Резерфордах., в прошлый четверг. Власти огня ответили в 3:30 утра и остались до 6:00 утра
Менеджер Ла Сальзы Мигель Росас сказал, что штат - ‘небольшое расстройство, что они будут банкротом в течение того времени.’ Владелец решил заплатить рабочим за работу, которую они пропустят.
Согласно Розас, огонь начался со станции позади прилавка. Огонь оставался в изолированной области, и большая часть повреждения всюду по ресторану была от дыма и водного повреждения.
Огонь возрастал немного из-за большого количества бумажных продуктов, окружающих область позади прилавка.
‘Когда я видел [ресторан] от внешней стороны, я думал [повреждение] было очень худшим,’ сказал Розас. ‘Но, теперь мы думаем, что мы уже можем открыть две недели.’
Он сказал, что он сказал услугам по уборке огня спешить, и они были в состоянии восстановить ресторан в быстром темпе.
Повреждение, как оценивается, составляет 50 000$. Стоимость покрыта через план страховки, который вынул ресторан, когда это сначала открылось. Большая часть работы обслуживания, требуемой, перекрашивая внутреннюю часть.
Розас сказал, ‘много клиентов заходило и говорило, что они жаль услышать [об огне], и взволнованы для ресторана, чтобы вновь открыться.’









